Fondant....

L'homme se plaint....
Je ne tricote jamais pour l'homme, je ne couds jamais pour l'homme,je ne m'occupe jamais de l'homme... 3 gars à la maison j'avoue que parfois je ne sais plus ou donner de la tête... Alors pour réconforter ce grand malheureux qui ne résiste jamais à un fondant au chocolat quand on passe devant "chez Paul", J'ai fait moi-même un fondant au chocolat !!!!! Rebaptisé le meilleur-que-chez-Paul, et oui !

La recette vient de l'excellentissime livre de Trish Deseine (offert par l'homme...), simple, rapide et efficace ; et se prépare la veille.

INGREDIENTS
200g de chocolat noir
200g de beurre
250g de sucre
5 œufs

1 cuillère à soupe de farine

1- Préchauffez le four à 190°
2- Faire fondre le chocolat et le beure
3- Ajoutez le sucre et laissez refroidir
4- Incorporez les oeufs un à un en remuant bien avec une cuillère en bois
5- Ajoutez la farine et lissez bien le mélange
6- Versez dans un moule (en silicone c'est mieux) et faire cuire 22 minutes - le gâteau doit être encore tremblotant au milieu !

Comments

[Little Emilie]

Merci pour la recette! Ça a l'air délicieux.

[Mélanie]

1/3 chocolat, 1/3 beurre, 1/3 sucre, c´est la version light non?

c´est vrai qu´on pourrait y ajouter des noix, des pépites de chocolats, de chamalow...

[Schéhérazade]

J'ai presque la même recette de fondant, trop bon !